米乐m6官方网站，商超零售行业的采购模式-永辉超市

　　m6米乐中国在线登录入口m6米乐中国在线登录入口永辉商超作为全国的老牌零售行业的代表，其成功的采购模式值得各个相关行业的借鉴，生鲜方面更是独树一帜。下面就跟随小编来看看永辉商超采购模式的精妙之处。

　　永辉商超在采购上拥有专业明确的人员分工和配置，采购团队分散在了生鲜的各个类别里，为门店生鲜商品打下了价格优势。从进筐到装车的过程中都有采购人员进行成本核算，特殊商品由产地直达超市，再进入卸货、保鲜、加工、分级、上架等环节，形成了高效的现场管理和服务。

　　永辉商超建设有完善的蔬菜基地、产品加工厂、冷链配送等基础设施，使得自营的内涵不再单纯是自产自销的模式，而是运用技术加盟的形式实现资源的合理配置米乐m6官方网站，实现多品种、全方位的采购，熟食便是最好的例证。

　　永辉商超大致有订单分发、制定计划、了解市场、验收入库、门店反馈、补货巡店的环节，每一步还有更加细致化的工作。譬如在订单分发环节里，采购团队要需要进行市场调研；在制定计划的过程中，还需要组织好促销活动的进行。也怪不得永辉商城超市的采购团队是由近130个人的组成的。他们在进行市场采购时会运用2种采购方法，第一种方法就是单品全在一个批发商内采购，另一种方法就是分散采购的方式，这样就利于形成供应商的竞争机制，使自己最终受惠。

　　永辉商超的采购模式富有着对商超零售行业的思考米乐m6官方网站，是同时具有创造性和精妙性的采购模式，值得我们学习借鉴。